释
开远小卷粉
kāi yuǎn xiǎo juǎn fěn · ㄎㄞ ㄩㄢˇ ㄒㄧㄠˇ ㄐㄩㄢˇ ㄈㄣˇ
修撰于 2026-07-01 04:29:39
音义
| 拼音 | kāi yuǎn xiǎo juǎn fěn |
|---|---|
| 字母 | kai yuan xiao juan fen |
| 首字母 | kyxjf |
| 注音 | ㄎㄞ ㄩㄢˇ ㄒㄧㄠˇ ㄐㄩㄢˇ ㄈㄣˇ |
| 注音符号 | ㄎㄞ ㄩㄢ ㄒㄧㄠ ㄐㄩㄢ ㄈㄣ |
广训
开远小卷粉，是云南省开远市独有的小吃。是用大米浆现蒸成米粉，包以馅心，再经炸制而现做现吃的风味佳点。食客围坐摊旁，耳闻目睹观厨操作，蘸吃椒盐，鲜香滋嫩，其乐融融。
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