释
牛肉丸烧萝卜
niú ròu wán shāo luó bo · ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄨㄢˊ ㄕㄠ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙
修撰于 2026-06-30 03:52:30
音义
| 拼音 | niú ròu wán shāo luó bo |
|---|---|
| 字母 | niu rou wan shao luo bo |
| 首字母 | nrwslb |
| 注音 | ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄨㄢˊ ㄕㄠ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ |
| 注音符号 | ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄨㄢ ㄕㄠ ㄌㄨㄛ ㄅㄛ |
广训
做法 （1）将萝卜洗净去皮，放在案板上切成滚刀块，待用。 （2）将牛肉丸去包装壳，取出四个放在案板上对半切开，待用。 （3）烧锅倒油烧热，下入萝卜和牛肉丸翻炒一下。 （4）接着，加一些水煮开。 （5）然后，加点酱油、盐、白糖调味，煮至萝卜断生熟软。 （6）最后，加点鸡精炒匀，撒入葱花即可