释
红椒烩牛腱子
hóng jiāo huì niú jiàn zi · ㄏㄨㄥˊ ㄐㄧㄠ ㄏㄨㄟˋ ㄋㄧㄡˊ ㄐㄧㄢˋ ㄗ˙
修撰于 2026-06-30 06:51:37
音义
| 拼音 | hóng jiāo huì niú jiàn zi |
|---|---|
| 字母 | hong jiao hui niu jian zi |
| 首字母 | hjhnjz |
| 注音 | ㄏㄨㄥˊ ㄐㄧㄠ ㄏㄨㄟˋ ㄋㄧㄡˊ ㄐㄧㄢˋ ㄗ˙ |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄐㄧㄠ ㄏㄨㄟ ㄋㄧㄡ ㄐㄧㄢ ㄗ |
广训
冬季正是中老年人进补的季节，中医讲究“以形补形”，所以多吃一些牛羊肉对中老年人的腰腿是有好处的，而牛腱子里的筋富含胶原蛋白，可以使骨骼坚硬具弹性，不致疏松脆弱，还可以保护及强化内脏功能。