释
菜式红烧肉
cài shì hóng shāo ròu · ㄘㄞˋ ㄕˋ ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄖㄡˋ
修撰于 2026-07-01 16:01:54
音义
| 拼音 | cài shì hóng shāo ròu |
|---|---|
| 字母 | cai shi hong shao rou |
| 首字母 | cshsr |
| 注音 | ㄘㄞˋ ㄕˋ ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄘㄞ ㄕ ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄖㄡ |
广训
肉洗净，切成麻将牌大小的块，不要切太小，易缩易碎。 用冷水浸没，水中放半杯料酒。一般泡十五分钟左右即可。
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