释
北京熏肉
běi jīng xūn ròu · ㄅㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄒㄩㄣ ㄖㄡˋ
修撰于 2026-07-01 07:45:41
音义
| 拼音 | běi jīng xūn ròu |
|---|---|
| 字母 | bei jing xun rou |
| 首字母 | bjxr |
| 注音 | ㄅㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄒㄩㄣ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄅㄟ ㄐㄧㄥ ㄒㄩㄣ ㄖㄡ |
广训
北京熏肉是一道菜品，主要原料是猪腿肉，配料是盐、白砂糖、味精，调料为八角、桂皮、大葱，经过腌制、煮熟、熏制的做法而成。
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