释
冬瓜炖草鱼
dōng guā dùn cǎo yú · ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄉㄨㄣˋ ㄘㄠˇ ㄩˊ
修撰于 2026-06-29 18:52:32
音义
| 拼音 | dōng guā dùn cǎo yú |
|---|---|
| 字母 | dong gua dun cao yu |
| 首字母 | dgdcy |
| 注音 | ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄉㄨㄣˋ ㄘㄠˇ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄉㄨㄣ ㄘㄠ ㄩ |
广训
草鱼在炖之前一定要煎透，目的是除腥味。冬瓜不用皮，效果更佳。
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