红烧鲸鱼

hóng shāo jīng yú · ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄐㄧㄥ ㄩˊ

修撰于 2026-07-01 05:36:49

拼音hóng shāo jīng yú
字母hong shao jing yu
首字母hsjy
注音ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄐㄧㄥ ㄩˊ
注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄐㄧㄥ ㄩ

广

制作方法 1.解冻:鲸鱼用冷水浸泡充分解冻后,以清水逐块洗净。2.处理:用刀切去粘膜、板筋血管、瘀血肉、变色肉、污染肉,并顺肉丝切成6厘米见方的长肉条(依罐形而定)。