释
明珠鲍鱼
míng zhū bào yú · ㄇㄧㄥˊ ㄓㄨ ㄅㄠˋ ㄩˊ
修撰于 2026-06-30 17:55:52
音义
| 拼音 | míng zhū bào yú |
|---|---|
| 字母 | ming zhu bao yu |
| 首字母 | mzby |
| 注音 | ㄇㄧㄥˊ ㄓㄨ ㄅㄠˋ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄇㄧㄥ ㄓㄨ ㄅㄠ ㄩ |
广训
鲍鱼非鱼，属软体动物，古称“鳆”或“鳆鱼”，生活在浅海底岩石上，以海藻为食，我国沿海均产，主要有盘大鲍、耳鲍等。鲍鱼是海八珍之一，可鲜食、干制或罐藏，其投入中药，名“石决明”，有平肝明目功效。鲍鱼味鲜，鸽蛋爽滑，菜心清口，荤素交融，色泽美观。