琥珀莲子

hǔ pò lián zi · ㄏㄨˇ ㄆㄛˋ ㄌㄧㄢˊ ㄗ˙

修撰于 2026-06-30 12:53:33

拼音hǔ pò lián zi
字母hu po lian zi
首字母hplz
注音ㄏㄨˇ ㄆㄛˋ ㄌㄧㄢˊ ㄗ˙
注音符号ㄏㄨ ㄆㄛ ㄌㄧㄢ ㄗ

广

琥珀莲子是江苏扬州传统名点,属于淮扬菜。此菜有和胃健脾,补虚益智之效。成菜色泽光亮,形如琥珀,故名。成菜桂元肉软滑,莲子肉粉糯,汤汁香甜,餐后解酒,最为上品。