释
北京鸭卷
běi jīng yā juǎn · ㄅㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄧㄚ ㄐㄩㄢˇ
修撰于 2026-06-30 23:32:25
音义
| 拼音 | běi jīng yā juǎn |
|---|---|
| 字母 | bei jing ya juan |
| 首字母 | bjyj |
| 注音 | ㄅㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄧㄚ ㄐㄩㄢˇ |
| 注音符号 | ㄅㄟ ㄐㄧㄥ ㄧㄚ ㄐㄩㄢ |
广训
北京鸭卷是北京烤鸭基础之上发展起来的，采用北京烤鸭为原料，将片好的烤鸭片卷入面皮，色泽金黄，入口香醇，细腻软滑。荸荠的清香伴随鸭肉的酥软。
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