释
徽式卤舌
huī shì lǔ shé · ㄏㄨㄟ ㄕˋ ㄌㄨˇ ㄕㄜˊ
修撰于 2026-07-01 01:15:08
音义
| 拼音 | huī shì lǔ shé |
|---|---|
| 字母 | hui shi lu she |
| 首字母 | hsls |
| 注音 | ㄏㄨㄟ ㄕˋ ㄌㄨˇ ㄕㄜˊ |
| 注音符号 | ㄏㄨㄟ ㄕ ㄌㄨ ㄕㄜ |
广训
徽州的烧炒菜中放糖而不觉甜，唯独徽式卤味既甜又鲜，用此种方法可卤制多种菜肴，其风味别具一格。徽式卤舌属皖南菜，卤舌质地脆嫩，味道醇厚，咸中带甜，常食不厌。
huī shì lǔ shé · ㄏㄨㄟ ㄕˋ ㄌㄨˇ ㄕㄜˊ
修撰于 2026-07-01 01:15:08
| 拼音 | huī shì lǔ shé |
|---|---|
| 字母 | hui shi lu she |
| 首字母 | hsls |
| 注音 | ㄏㄨㄟ ㄕˋ ㄌㄨˇ ㄕㄜˊ |
| 注音符号 | ㄏㄨㄟ ㄕ ㄌㄨ ㄕㄜ |
徽州的烧炒菜中放糖而不觉甜，唯独徽式卤味既甜又鲜，用此种方法可卤制多种菜肴，其风味别具一格。徽式卤舌属皖南菜，卤舌质地脆嫩，味道醇厚，咸中带甜，常食不厌。