释
酱泥黄瓜
jiàng ní huáng guā · ㄐㄧㄤˋ ㄋㄧˊ ㄏㄨㄤˊ ㄍㄨㄚ
修撰于 2026-06-30 17:02:41
音义
| 拼音 | jiàng ní huáng guā |
|---|---|
| 字母 | jiang ni huang gua |
| 首字母 | jnhg |
| 注音 | ㄐㄧㄤˋ ㄋㄧˊ ㄏㄨㄤˊ ㄍㄨㄚ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄤ ㄋㄧ ㄏㄨㄤ ㄍㄨㄚ |
广训
1. 将嫩黄瓜洗净切去两头，用刀拍松后掰成小块，放入碗中少许精盐腌渍5分钟，沥干备用；2. 大蒜捣细成泥；3. 将酱油、白糖、蒜泥、醋、花生酱、味精放入黄瓜中拌匀，装盘即可。