释
德菲斯
dé fēi sī · ㄉㄜˊ ㄈㄟ ㄙ
修撰于 2026-06-30 22:18:33
音义
| 拼音 | dé fēi sī |
|---|---|
| 字母 | de fei si |
| 首字母 | dfs |
| 注音 | ㄉㄜˊ ㄈㄟ ㄙ |
| 注音符号 | ㄉㄜ ㄈㄟ ㄙ |
广训
“德菲丝”为注册商标，并非Truffes（法文）及Truffles（英文）的中文音译。非商标名的Truffes是一种法国著名巧克力的名字，也音译为德菲丝。因为外形和松露这种菌很像而得名．德菲丝又称“黑蘑菇”，是法国人最钟爱的松露巧克力。Truffes含的纯可可脂成份高，代可可脂含量远低于国内市场。因为含纯可可脂含量高，所以它的卡路里要比普通巧克力低的多，即油脂含量低于普通巧克力。