碳烤肉

tàn kǎo ròu · ㄊㄢˋ ㄎㄠˇ ㄖㄡˋ

修撰于 2026-06-30 11:10:58

拼音tàn kǎo ròu
字母tan kao rou
首字母tkr
注音ㄊㄢˋ ㄎㄠˇ ㄖㄡˋ
注音符号ㄊㄢ ㄎㄠ ㄖㄡ

广

碳烤肉,就是在肉制品加工中,原料肉经预处理、腌制、碳烤制等工序加而成的一类熟肉制品。经过烤制使肉制品的表面干爽,色泽诱人,皮脆肉嫩,香味浓郁。