粟米糖

sù mǐ táng · ㄙㄨˋ ㄇㄧˇ ㄊㄤˊ

修撰于 2026-07-01 03:57:22

拼音sù mǐ táng
字母su mi tang
首字母smt
注音ㄙㄨˋ ㄇㄧˇ ㄊㄤˊ
注音符号ㄙㄨ ㄇㄧ ㄊㄤ

广

粟米糖是一种古老的传统甜点,其制作方法较为古老,起源于何时已无从查考。据《齐民要术》转引崔浩《食经》中,制作方法更为简单,只须将黍米炊成饭与麦芽搅匀,放在容器过一夜得汁水,煎浓就成饴。