释
面酱银丝青耗
miàn jiàng yín sī qīng hào · ㄇㄧㄢˋ ㄐㄧㄤˋ ㄧㄣˊ ㄙ ㄑㄧㄥ ㄏㄠˋ
修撰于 2026-06-30 15:18:43
音义
| 拼音 | miàn jiàng yín sī qīng hào |
|---|---|
| 字母 | mian jiang yin si qing hao |
| 首字母 | mjysqh |
| 注音 | ㄇㄧㄢˋ ㄐㄧㄤˋ ㄧㄣˊ ㄙ ㄑㄧㄥ ㄏㄠˋ |
| 注音符号 | ㄇㄧㄢ ㄐㄧㄤ ㄧㄣ ㄙ ㄑㄧㄥ ㄏㄠ |
广训
面酱乃提鲜妙品，青蚝也是鲜味来源。这个菜式以咸鲜并重为主，再以银丝(绿豆粉丝)和豆腐回索菜汁，是一道美味适口的家常菜。