释
南京臭豆腐
nán jīng chòu dòu fǔ · ㄋㄢˊ ㄐㄧㄥ ㄔㄡˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
修撰于 2026-06-29 22:21:09
音义
| 拼音 | nán jīng chòu dòu fǔ |
|---|---|
| 字母 | nan jing chou dou fu |
| 首字母 | njcdf |
| 注音 | ㄋㄢˊ ㄐㄧㄥ ㄔㄡˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ |
| 注音符号 | ㄋㄢ ㄐㄧㄥ ㄔㄡ ㄉㄡ ㄈㄨ |
广训
南京臭豆腐是江苏省南京市的一道风味小吃，主料是南京糟卤臭豆腐1块，肉末少许，干辣椒、葱姜蒜末适量调味料精盐1小匙，高汤适量。
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