释
竹筒鲟鱼
zhú tǒng xún yú · ㄓㄨˊ ㄊㄨㄥˇ ㄒㄩㄣˊ ㄩˊ
修撰于 2026-07-01 04:16:11
音义
| 拼音 | zhú tǒng xún yú |
|---|---|
| 字母 | zhu tong xun yu |
| 首字母 | ztxy |
| 注音 | ㄓㄨˊ ㄊㄨㄥˇ ㄒㄩㄣˊ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄓㄨ ㄊㄨㄥ ㄒㄩㄣ ㄩ |
广训
材料主料:鲟鱼一尾,重1000克。 配料:油心菜。 调料:精盐、味精、胡椒粉等。做法鲟鱼制净。改刀成块,放入竹筒内口味的清汤,上屉蒸20分钟,上桌即可。 特点:汤汁浓白、鱼肉酥香。