释
秘制六珍豆花
mì zhì liù zhēn dòu huā · ㄇㄧˋ ㄓˋ ㄌㄧㄡˋ ㄓㄣ ㄉㄡˋ ㄏㄨㄚ
修撰于 2026-06-30 05:01:29
音义
| 拼音 | mì zhì liù zhēn dòu huā |
|---|---|
| 字母 | mi zhi liu zhen dou hua |
| 首字母 | mzlzdh |
| 注音 | ㄇㄧˋ ㄓˋ ㄌㄧㄡˋ ㄓㄣ ㄉㄡˋ ㄏㄨㄚ |
| 注音符号 | ㄇㄧ ㄓ ㄌㄧㄡ ㄓㄣ ㄉㄡ ㄏㄨㄚ |
广训
秘制六珍豆花，是一道菜品。主料为豆腐脑300克，辅料：火腿20克,香菇（鲜）20克,虾米20克,荸荠20克,牛肉（瘦）20克,香菜20克，调料：大葱15克,花椒3克,盐2克,酱油5克,味精2克,白砂糖5克,醋5克,辣椒油5克,姜5克,大蒜（白皮）5克,胡椒粉1克。