释
酸汁冬瓜鱼
suān zhī dōng guā yú · ㄙㄨㄢ ㄓ ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄩˊ
修撰于 2026-07-01 07:15:34
音义
| 拼音 | suān zhī dōng guā yú |
|---|---|
| 字母 | suan zhi dong gua yu |
| 首字母 | szdgy |
| 注音 | ㄙㄨㄢ ㄓ ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄙㄨㄢ ㄓ ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄩ |
广训
辅料：冬瓜、西红柿、水晶粉、姜、蒜 调料；盐、白糖、胡椒粉 烹制方法： 1、坐锅点火倒油，下西红柿炒成酱，加入姜、蒜，倒入水，将冬瓜、鱼块放入烧，加盐、白糖、胡椒粉调味，水晶粉煮熟后放入碗中，将烧好的鱼和冬瓜取出放入上面，浇汤撒葱花即可。 特点：酸辣鲜香，开胃醒脑。
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