释
馍糍
mó cí · ㄇㄛˊ ㄘˊ
修撰于 2026-06-29 19:34:03
音义
| 拼音 | mó cí |
|---|---|
| 字母 | mo ci |
| 首字母 | mc |
| 注音 | ㄇㄛˊ ㄘˊ |
| 注音符号 | ㄇㄛ ㄘ |
广训
馍糍古今多称年糕，但在宁海还有一定的区别的，块状叫馍糍，条状叫年糕。先用洗净的粳米（或糯米）浸泡一夜，沥干或磨粉后放在蒸桶里用猛火蒸熟，然后放在石臼上捣匀，再擀平切块。
mó cí · ㄇㄛˊ ㄘˊ
修撰于 2026-06-29 19:34:03
| 拼音 | mó cí |
|---|---|
| 字母 | mo ci |
| 首字母 | mc |
| 注音 | ㄇㄛˊ ㄘˊ |
| 注音符号 | ㄇㄛ ㄘ |
馍糍古今多称年糕，但在宁海还有一定的区别的，块状叫馍糍，条状叫年糕。先用洗净的粳米（或糯米）浸泡一夜，沥干或磨粉后放在蒸桶里用猛火蒸熟，然后放在石臼上捣匀，再擀平切块。