释
香菇金鱼
xiāng gū jīn yú · ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄐㄧㄣ ㄩˊ
修撰于 2026-07-01 00:26:53
音义
| 拼音 | xiāng gū jīn yú |
|---|---|
| 字母 | xiang gu jin yu |
| 首字母 | xgjy |
| 注音 | ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄐㄧㄣ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄐㄧㄣ ㄩ |
广训
香菇金鱼是一道菜品，主料为青鱼，配料为香菇、鸡蛋等，调料为大葱、大蒜、酱油等，通过将成糊状的青鱼油炸的做法而成。“香菇金鱼”是徽州传统工艺菜。此菜形似金鱼，鱼肉嫩而油润，香菇味清香、鲜美。
xiāng gū jīn yú · ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄐㄧㄣ ㄩˊ
修撰于 2026-07-01 00:26:53
| 拼音 | xiāng gū jīn yú |
|---|---|
| 字母 | xiang gu jin yu |
| 首字母 | xgjy |
| 注音 | ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄐㄧㄣ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄐㄧㄣ ㄩ |
香菇金鱼是一道菜品，主料为青鱼，配料为香菇、鸡蛋等，调料为大葱、大蒜、酱油等，通过将成糊状的青鱼油炸的做法而成。“香菇金鱼”是徽州传统工艺菜。此菜形似金鱼，鱼肉嫩而油润，香菇味清香、鲜美。