释
担担油茶
dān dān yóu chá · ㄉㄢ ㄉㄢ ㄧㄡˊ ㄔㄚˊ
修撰于 2026-07-01 20:40:26
音义
| 拼音 | dān dān yóu chá |
|---|---|
| 字母 | dan dan you cha |
| 首字母 | ddyc |
| 注音 | ㄉㄢ ㄉㄢ ㄧㄡˊ ㄔㄚˊ |
| 注音符号 | ㄉㄢ ㄉㄢ ㄧㄡ ㄔㄚ |
广训
担担油茶是四川成都的特色风味小吃,味咸鲜香带辣,宜早点、夜宵,冬季食之尤佳。原料配方是以大米 、红辣椒面 、糯米等为主料,及各种不同的调料。1992年6月被成都市人民政府授予“成都市优质小吃”的称号。四川的风味小吃担担油茶同著名的武陟油茶,在原料配方与制作方法都有不同之处。
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