释
上海里脊肉
shàng hǎi lǐ jí ròu · ㄕㄤˋ ㄏㄞˇ ㄌㄧˇ ㄐㄧˊ ㄖㄡˋ
修撰于 2026-06-30 20:05:46
音义
| 拼音 | shàng hǎi lǐ jí ròu |
|---|---|
| 字母 | shang hai li ji rou |
| 首字母 | shljr |
| 注音 | ㄕㄤˋ ㄏㄞˇ ㄌㄧˇ ㄐㄧˊ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄕㄤ ㄏㄞ ㄌㄧ ㄐㄧ ㄖㄡ |
广训
上海里脊肉是起源于上海地区的著名地方特色小吃，它是选用猪肉最嫩的部位，加入特殊的香料炸制而成的肉串。具有肉质嫩滑，味道鲜美，满街飘香的特点，是一种既实惠又好吃的休闲小吃，深受学生和年轻人喜爱。上海里脊肉通常是一个专用小推车在街头经营，既能方便食客，又能让香味飘得更远，招揽更多顾客。如今上海里脊肉不再是上海人的专利，好火计把技术传到了南方，迅速红遍全国各地。