释
凉拌金针菇
liáng bàn jīn zhēn gū · ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ ㄐㄧㄣ ㄓㄣ ㄍㄨ
修撰于 2026-06-30 06:04:16
音义
| 拼音 | liáng bàn jīn zhēn gū |
|---|---|
| 字母 | liang ban jin zhen gu |
| 首字母 | lbjzg |
| 注音 | ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ ㄐㄧㄣ ㄓㄣ ㄍㄨ |
| 注音符号 | ㄌㄧㄤ ㄅㄢ ㄐㄧㄣ ㄓㄣ ㄍㄨ |
广训
凉拌金针菇是一道菜品，制作原料主要有金针菇、红萝卜、蒜等。金针菇经沸水焯过后过凉水可使其爽脆，再配以应季的小蔬菜丝，最后用料汁调匀即可。