释
麻辣鸡丁
má là jī dīng · ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ ㄐㄧ ㄉㄧㄥ
修撰于 2026-06-30 19:14:15
音义
| 拼音 | má là jī dīng |
|---|---|
| 字母 | ma la ji ding |
| 首字母 | mljd |
| 注音 | ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ ㄐㄧ ㄉㄧㄥ |
| 注音符号 | ㄇㄚ ㄌㄚ ㄐㄧ ㄉㄧㄥ |
广训
麻辣鸡丁是用鸡腿制作的一道家常菜，属川菜系。色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓，咸鲜醇香。鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
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