侧金盏花醇

cè jīn zhǎn huā chún · ㄘㄜˋ ㄐㄧㄣ ㄓㄢˇ ㄏㄨㄚ ㄔㄨㄣˊ

修撰于 2026-06-29 18:56:05

拼音cè jīn zhǎn huā chún
字母ce jin zhan hua chun
首字母cjzhc
注音ㄘㄜˋ ㄐㄧㄣ ㄓㄢˇ ㄏㄨㄚ ㄔㄨㄣˊ
注音符号ㄘㄜ ㄐㄧㄣ ㄓㄢ ㄏㄨㄚ ㄔㄨㄣ

广

别名 戊五醇;阿东糖醇;侧金盏(戊)糖醇;福寿草醇;核糖醇 英文名 Adonitol CAS# 488-81-3 分子式 C5H12O5 分子量 152.15 结构式 无色或白色无旋光棱形或针状结晶。有吸湿性,易溶于水和热乙醇,不溶于乙醚和粗汽油。对斐林氏溶液无反应。熔点104℃。 用于化学和生化研究等。 有机合成原料,可制取表面活性剂、乳化剂、破乳剂、各种醇酸树脂及涂料、清漆等。和合成脂肪酸所生成的酯是不易挥发的增塑剂。木糖醇可代替甘油,应用于造纸、日用品及国防工业中。由于它是多羟基化合物,具有甜味、无毒、适用于低热值食品和糖尿病人用作甜味剂。