释
木耳清汤
mù ěr qīng tāng · ㄇㄨˋ ㄦˇ ㄑㄧㄥ ㄊㄤ
修撰于 2026-06-29 17:59:46
音义
| 拼音 | mù ěr qīng tāng |
|---|---|
| 字母 | mu er qing tang |
| 首字母 | meqt |
| 注音 | ㄇㄨˋ ㄦˇ ㄑㄧㄥ ㄊㄤ |
| 注音符号 | ㄇㄨ ㄦ ㄑㄧㄥ ㄊㄤ |
广训
原料鸡肉400克，木耳40克，金针20克，姜2片。精盐、味精各适量。1做法1．将木耳、金针洗净，用清水泡软。 2．将鸡肉切块，用热水氽烫。 3．锅内加水烧开，放入主料，中火煮40分钟左右。 4．在汤中加入精盐和味精调好味后即可食用。
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