释
胡萝卜炒苦瓜
hú luó bo chǎo kǔ guā · ㄏㄨˊ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄔㄠˇ ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ
修撰于 2026-07-01 02:24:03
音义
| 拼音 | hú luó bo chǎo kǔ guā |
|---|---|
| 字母 | hu luo bo chao ku gua |
| 首字母 | hlbckg |
| 注音 | ㄏㄨˊ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄔㄠˇ ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ |
| 注音符号 | ㄏㄨ ㄌㄨㄛ ㄅㄛ ㄔㄠ ㄎㄨ ㄍㄨㄚ |
广训
原料：苦瓜2个，胡萝卜3根，花生油、葱、盐、鸡精各适量。 制法： 1．苦瓜洗净，纵向切成两半，去瓤，切片胡萝卜削皮洗净，切成薄片。 2．锅内注油烧热，放入苦瓜片和胡萝卜片，旺火快炒5分钟，加入葱末、盐和鸡精，转中火炒匀即可盛出。