稀卤羊肉

xī lǔ yáng ròu · ㄒㄧ ㄌㄨˇ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ

修撰于 2026-06-29 22:22:48

拼音xī lǔ yáng ròu
字母xi lu yang rou
首字母xlyr
注音ㄒㄧ ㄌㄨˇ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ
注音符号ㄒㄧ ㄌㄨ ㄧㄤ ㄖㄡ

广

稀卤羊肉是西北菜菜谱之一,以羊肉为制作主料,稀卤羊肉的烹饪技巧以卤菜为主,口味属于酸甜味。羊肉要蒸至软烂为准,因为高丽糊外裹戒形,入口即化,风味尤佳。