释
生菜萝卜清汤
shēng cài luó bo qīng tāng · ㄕㄥ ㄘㄞˋ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄑㄧㄥ ㄊㄤ
修撰于 2026-06-30 19:29:39
音义
| 拼音 | shēng cài luó bo qīng tāng |
|---|---|
| 字母 | sheng cai luo bo qing tang |
| 首字母 | sclbqt |
| 注音 | ㄕㄥ ㄘㄞˋ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄑㄧㄥ ㄊㄤ |
| 注音符号 | ㄕㄥ ㄘㄞ ㄌㄨㄛ ㄅㄛ ㄑㄧㄥ ㄊㄤ |
广训
材料青蒜100克，黄萝卜100克，青生菜50克，清汤2000克。做法1、将黄萝卜（去皮）切成丝，高火8分钟取出；青蒜切去根，剥掉老皮洗净，切成1.5厘米长的段；青生菜切丝。 2、分别放入沸水器皿略氽捞起，沥干水分后，分装在10只汤盆里，上席时加进滚开的清汤即可。