菜角

cài jiǎo · ㄘㄞˋ ㄐㄧㄠˇ

修撰于 2026-06-30 21:52:09

拼音cài jiǎo
字母cai jiao
首字母cj
注音ㄘㄞˋ ㄐㄧㄠˇ
注音符号ㄘㄞ ㄐㄧㄠ

广

菜角是小麦粉制作的油炸食品,原料主要有粉条、鸡蛋、韭菜等,菜角很好吃,尤其是皮,因为烫过的关系,很软很酥。北方人有端午节炸菜角习俗。