释
包尔沙克
bāo ěr shā kè · ㄅㄠ ㄦˇ ㄕㄚ ㄎㄜˋ
修撰于 2026-06-30 10:37:42
音义
| 拼音 | bāo ěr shā kè |
|---|---|
| 字母 | bao er sha ke |
| 首字母 | besk |
| 注音 | ㄅㄠ ㄦˇ ㄕㄚ ㄎㄜˋ |
| 注音符号 | ㄅㄠ ㄦ ㄕㄚ ㄎㄜ |
广训
包尔沙克又叫“朔州油果子”,用牛奶加适量盐水和面(发酵的面为佳),然后搓成条状,用刀将和好的面切成菱形,再用煮沸的牛、羊、骆驼油或植物油炸成黄色即可。
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