包尔沙克

bāo ěr shā kè · ㄅㄠ ㄦˇ ㄕㄚ ㄎㄜˋ

修撰于 2026-06-30 10:37:42

拼音bāo ěr shā kè
字母bao er sha ke
首字母besk
注音ㄅㄠ ㄦˇ ㄕㄚ ㄎㄜˋ
注音符号ㄅㄠ ㄦ ㄕㄚ ㄎㄜ

广

包尔沙克又叫“朔州油果子”,用牛奶加适量盐水和面(发酵的面为佳),然后搓成条状,用刀将和好的面切成菱形,再用煮沸的牛、羊、骆驼油或植物油炸成黄色即可。