释
香味剂
xiāng wèi jì · ㄒㄧㄤ ㄨㄟˋ ㄐㄧˋ
修撰于 2026-06-30 20:52:56
音义
| 拼音 | xiāng wèi jì |
|---|---|
| 字母 | xiang wei ji |
| 首字母 | xwj |
| 注音 | ㄒㄧㄤ ㄨㄟˋ ㄐㄧˋ |
| 注音符号 | ㄒㄧㄤ ㄨㄟ ㄐㄧ |
广训
香味剂是指以改善、增加和模仿食品香气与香味为主要目的的食品添加剂,包括食用香料和食用香精。其中,食用香料是食品添加剂中品种最多的一类,它是具有挥发性的含香物质,可分为天然香料、天然同一香料和人造香料三类。
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