香豆素

xiāng dòu sù · ㄒㄧㄤ ㄉㄡˋ ㄙㄨˋ

修撰于 2026-06-30 04:16:54

拼音xiāng dòu sù
字母xiang dou su
首字母xds
注音ㄒㄧㄤ ㄉㄡˋ ㄙㄨˋ
注音符号ㄒㄧㄤ ㄉㄡ ㄙㄨ

广

香豆素,英文名称为Coumarin,分子式:C9H6O2,相对分子量146.15,白色结晶固体,熔点68~70℃,沸点298℃/266Pa,相对密度0.9350。天然发现存在于黑香豆、香蛇鞭菊、野香荚兰、兰花中,具有新鲜干草香和香豆香,一般不作食用,允许烟用和外用。2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,香豆素在3类致癌物清单中。