释
雪梨肘棒
xuě lí zhǒu bàng · ㄒㄩㄝˇ ㄌㄧˊ ㄓㄡˇ ㄅㄤˋ
修撰于 2026-06-29 17:38:16
音义
| 拼音 | xuě lí zhǒu bàng |
|---|---|
| 字母 | xue li zhou bang |
| 首字母 | xlzb |
| 注音 | ㄒㄩㄝˇ ㄌㄧˊ ㄓㄡˇ ㄅㄤˋ |
| 注音符号 | ㄒㄩㄝ ㄌㄧ ㄓㄡ ㄅㄤ |
广训
雪梨肘棒是山东传统名菜，以猪肘， 雪花梨 为食材制作，属于鲁菜系。味道鲜香甜咸，肘棒不腻。梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效，在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。