释
冬瓜竹笋鸡
dōng guā zhú sǔn jī · ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄓㄨˊ ㄙㄨㄣˇ ㄐㄧ
修撰于 2026-06-29 18:31:30
音义
| 拼音 | dōng guā zhú sǔn jī |
|---|---|
| 字母 | dong gua zhu sun ji |
| 首字母 | dgzsj |
| 注音 | ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄓㄨˊ ㄙㄨㄣˇ ㄐㄧ |
| 注音符号 | ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄓㄨ ㄙㄨㄣ ㄐㄧ |
广训
冬瓜竹笋鸡又名竹笋冬瓜鸡，简称笋冬鸡。是四川省的传统名菜，属于川菜系。含有较多的蛋白质、糖以及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素B1，B2、C及尼克酸等。