释
醋熘鳜鱼
cù liū guì yú · ㄘㄨˋ ㄌㄧㄡ ㄍㄨㄟˋ ㄩˊ
修撰于 2026-06-29 18:30:37
音义
| 拼音 | cù liū guì yú |
|---|---|
| 字母 | cu liu gui yu |
| 首字母 | clgy |
| 注音 | ㄘㄨˋ ㄌㄧㄡ ㄍㄨㄟˋ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄘㄨ ㄌㄧㄡ ㄍㄨㄟ ㄩ |
广训
醋溜鳜鱼是一道的地方名菜，属于淮扬菜。以鳜鱼和韭黄为原料，此菜外焦脆里鲜嫩，浇上沸卤汁，发出“吱吱”响声，醋香扑鼻，甜酸适口。
cù liū guì yú · ㄘㄨˋ ㄌㄧㄡ ㄍㄨㄟˋ ㄩˊ
修撰于 2026-06-29 18:30:37
| 拼音 | cù liū guì yú |
|---|---|
| 字母 | cu liu gui yu |
| 首字母 | clgy |
| 注音 | ㄘㄨˋ ㄌㄧㄡ ㄍㄨㄟˋ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄘㄨ ㄌㄧㄡ ㄍㄨㄟ ㄩ |
醋溜鳜鱼是一道的地方名菜，属于淮扬菜。以鳜鱼和韭黄为原料，此菜外焦脆里鲜嫩，浇上沸卤汁，发出“吱吱”响声，醋香扑鼻，甜酸适口。