醋溜藕片

cù liū ǒu piàn · ㄘㄨˋ ㄌㄧㄡ ㄡˇ ㄆㄧㄢˋ

修撰于 2026-06-30 12:14:24

拼音cù liū ǒu piàn
字母cu liu ou pian
首字母clop
注音ㄘㄨˋ ㄌㄧㄡ ㄡˇ ㄆㄧㄢˋ
注音符号ㄘㄨ ㄌㄧㄡ ㄡ ㄆㄧㄢ

广

醋溜藕片是浙江省的传统名菜,属于浙菜系。此菜味道鲜美,酸甜适口。以嫩藕400克,酱油半茶匙,醋2汤匙,盐、味精各适量,水淀粉1茶匙,花椒油半茶匙,葱末、姜沫各适量为原料制成的一道菜。