酵母培养物

jiào mǔ péi yǎng wù · ㄐㄧㄠˋ ㄇㄨˇ ㄆㄟˊ ㄧㄤˇ ㄨˋ

修撰于 2026-07-01 01:35:39

拼音jiào mǔ péi yǎng wù
字母jiao mu pei yang wu
首字母jmpyw
注音ㄐㄧㄠˋ ㄇㄨˇ ㄆㄟˊ ㄧㄤˇ ㄨˋ
注音符号ㄐㄧㄠ ㄇㄨ ㄆㄟ ㄧㄤ ㄨ

广

酵母培养物是指在特定工艺条件控制下由酵母菌在特定的培养基上经过充分的厌氧发酵后形成的微生态制品。它主要由酵母细胞外代谢产物、经过发酵后变异的培养基和少量已无活性的酵母细胞所构成。