释
酱鸭
jiàng yā · ㄐㄧㄤˋ ㄧㄚ
修撰于 2026-06-29 21:05:24
音义
| 拼音 | jiàng yā |
|---|---|
| 字母 | jiang ya |
| 首字母 | jy |
| 注音 | ㄐㄧㄤˋ ㄧㄚ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄤ ㄧㄚ |
广训
酱鸭，是江南地区特色的传统风味名菜之一。其因色泽黄黑而得名，具有鲜、香、酥、嫩的特点。酱鸭还具有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效，但忌与兔肉、杨梅、核桃等同用。
jiàng yā · ㄐㄧㄤˋ ㄧㄚ
修撰于 2026-06-29 21:05:24
| 拼音 | jiàng yā |
|---|---|
| 字母 | jiang ya |
| 首字母 | jy |
| 注音 | ㄐㄧㄤˋ ㄧㄚ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄤ ㄧㄚ |
酱鸭，是江南地区特色的传统风味名菜之一。其因色泽黄黑而得名，具有鲜、香、酥、嫩的特点。酱鸭还具有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效，但忌与兔肉、杨梅、核桃等同用。