释
软炸鸡
ruǎn zhà jī · ㄖㄨㄢˇ ㄓㄚˋ ㄐㄧ
修撰于 2026-07-01 13:14:43
音义
| 拼音 | ruǎn zhà jī |
|---|---|
| 字母 | ruan zha ji |
| 首字母 | rzj |
| 注音 | ㄖㄨㄢˇ ㄓㄚˋ ㄐㄧ |
| 注音符号 | ㄖㄨㄢ ㄓㄚ ㄐㄧ |
广训
软炸鸡是北京市的传统名菜，属于京菜系。外深黄内白色；软嫩香松。原料是鸡脯（或鸡腿）（250克）、鸡蛋（1只）、黄酒（少许）、盐（少许）、味精（少许）、菱粉（75克）。
ruǎn zhà jī · ㄖㄨㄢˇ ㄓㄚˋ ㄐㄧ
修撰于 2026-07-01 13:14:43
| 拼音 | ruǎn zhà jī |
|---|---|
| 字母 | ruan zha ji |
| 首字母 | rzj |
| 注音 | ㄖㄨㄢˇ ㄓㄚˋ ㄐㄧ |
| 注音符号 | ㄖㄨㄢ ㄓㄚ ㄐㄧ |
软炸鸡是北京市的传统名菜，属于京菜系。外深黄内白色；软嫩香松。原料是鸡脯（或鸡腿）（250克）、鸡蛋（1只）、黄酒（少许）、盐（少许）、味精（少许）、菱粉（75克）。