释
西西里面包
xī xī lǐ miàn bāo · ㄒㄧ ㄒㄧ ㄌㄧˇ ㄇㄧㄢˋ ㄅㄠ
修撰于 2026-06-30 04:36:43
音义
| 拼音 | xī xī lǐ miàn bāo |
|---|---|
| 字母 | xi xi li mian bao |
| 首字母 | xxlmb |
| 注音 | ㄒㄧ ㄒㄧ ㄌㄧˇ ㄇㄧㄢˋ ㄅㄠ |
| 注音符号 | ㄒㄧ ㄒㄧ ㄌㄧ ㄇㄧㄢ ㄅㄠ |
广训
用料材料 用量高粉5盎司，142克中粉5盎司，142克盐0.75小勺，0.19盎司，5.4克即时酵母0.5小勺，2克水6到7盎司，170到198克（我用了198克）高粉8盎司，227克Semolina粉8盎司，227克盐1.25小勺，0.31盎司，8.8克即时酵母1.25小勺，0.14盎司，4克橄榄油1盎司，28.4克蜂蜜0.75盎司，21克水10到12盎司，284克到340克（我放了340克）所有酵头芝麻做装饰做法1. 混合原料，揉成光滑面团2. 室温发酵1小时，发至1.5倍大3. 冷藏过夜，3天内可以用4. 酵头取出冷藏，切成10小快，盖保鲜膜，回温一小时5. 原方在此混合所有原料，揉至...