释
虾米拌豆腐
xiā mǐ bàn dòu fǔ · ㄒㄧㄚ ㄇㄧˇ ㄅㄢˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
修撰于 2026-06-30 13:48:24
音义
| 拼音 | xiā mǐ bàn dòu fǔ |
|---|---|
| 字母 | xia mi ban dou fu |
| 首字母 | xmbdf |
| 注音 | ㄒㄧㄚ ㄇㄧˇ ㄅㄢˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ |
| 注音符号 | ㄒㄧㄚ ㄇㄧ ㄅㄢ ㄉㄡ ㄈㄨ |
广训
虾米拌豆腐是浙江省的传统名菜，属于浙菜系凉拌菜，主要食材是豆腐和虾米，辅料有酱油、葱姜末、精盐、味精、芝麻油、红油。此菜做法简单，口味清淡，适合作为家常菜。