蟹黄蹄筋

xiè huáng tí jīn · ㄒㄧㄝˋ ㄏㄨㄤˊ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ

修撰于 2026-07-01 01:51:55

拼音xiè huáng tí jīn
字母xie huang ti jin
首字母xhtj
注音ㄒㄧㄝˋ ㄏㄨㄤˊ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ
注音符号ㄒㄧㄝ ㄏㄨㄤ ㄊㄧ ㄐㄧㄣ

广

蟹黄蹄筋是一道色香味俱全的传统名点,属于鲁菜系。此菜以蟹黄和蹄筋为主料,制作而成。色泽光润,口味软嫩,鲜咸适口,老少皆宜。