释
蕺菜
jí cài · ㄐㄧˊ ㄘㄞˋ
修撰于 2026-07-01 03:00:21
音义
| 拼音 | jí cài |
|---|---|
| 字母 | ji cai |
| 首字母 | jc |
| 注音 | ㄐㄧˊ ㄘㄞˋ |
| 注音符号 | ㄐㄧ ㄘㄞ |
本义
多年生草本植物，茎上有节，叶子心脏形，花小而密，结蒴果。茎和叶有鱼腥气。可以吃，全草入药。也叫鱼腥草。
详解
多年生草本植物。茎细长，叶对生，卵形。初夏开花，淡黄色。茎、叶皆有腥味，故又称“鱼腥草”。可入药，有清热、解毒、治肺、止咳等功用。茎、叶之稚嫩者可供食用。
明李时珍《本草纲目·菜二·蕺》﹝集解﹞引苏恭曰：“蕺菜生溼地山谷阴处，亦能蔓生。叶似蕎麦而肥，茎紫赤色。山南、江左人好生食之。关中谓之菹菜。”
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