释
藻酸丙二醇酯
zǎo suān bǐng èr chún zhǐ · ㄗㄠˇ ㄙㄨㄢ ㄅㄧㄥˇ ㄦˋ ㄔㄨㄣˊ ㄓˇ
修撰于 2026-06-30 20:30:51
音义
| 拼音 | zǎo suān bǐng èr chún zhǐ |
|---|---|
| 字母 | zao suan bing er chun zhi |
| 首字母 | zsbecz |
| 注音 | ㄗㄠˇ ㄙㄨㄢ ㄅㄧㄥˇ ㄦˋ ㄔㄨㄣˊ ㄓˇ |
| 注音符号 | ㄗㄠ ㄙㄨㄢ ㄅㄧㄥ ㄦ ㄔㄨㄣ ㄓ |
广训
藻酸丙二醇酯，别名藻朊酸丙二酯、藻酸丙二酯、丙二醇藻蛋白酸酯、褐藻酸丙二醇酯，是由部分羧基被丙二醇酯化，部分羧基被碱中和的藻酸类化合物。由天然海藻中提取的海藻酸深加工制成，外观为白色或淡黄色粉末，水溶后成粘稠状胶体。常做为饮料产品的增稠、稳定、乳化剂使用。