释
蒸谷米
zhēng gǔ mǐ · ㄓㄥ ㄍㄨˇ ㄇㄧˇ
修撰于 2026-07-01 02:48:25
音义
| 拼音 | zhēng gǔ mǐ |
|---|---|
| 字母 | zheng gu mi |
| 首字母 | zgm |
| 注音 | ㄓㄥ ㄍㄨˇ ㄇㄧˇ |
| 注音符号 | ㄓㄥ ㄍㄨ ㄇㄧ |
广训
蒸谷米蒸谷米（parboiled rice）国际市场俗称“半熟米”，是以稻谷为原料，经清理、浸泡、蒸煮、干燥等水热处理后，再按常规稻谷碾米加工方法生产的大米制品，具有营养价值高、出饭率高、出油率高、储存期长、蒸煮时间短等特点。
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