释
葱爆羊肉
cōng bào yáng ròu · ㄘㄨㄥ ㄅㄠˋ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ
修撰于 2026-07-01 02:10:36
音义
| 拼音 | cōng bào yáng ròu |
|---|---|
| 字母 | cong bao yang rou |
| 首字母 | cbyr |
| 注音 | ㄘㄨㄥ ㄅㄠˋ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄘㄨㄥ ㄅㄠ ㄧㄤ ㄖㄡ |
广训
葱爆羊肉 （Sautéed Lamb Slices with Scallion），属于鲁菜，是鲁菜中的经典之一。具有补阳、壮腰健肾、补虚养身之功效。羊肉滑嫩、鲜香不膻、汪油包汁、食后回味无穷。 肉嫩、略带葱香味。