蔬菜加工

shū cài jiā gōng · ㄕㄨ ㄘㄞˋ ㄐㄧㄚ ㄍㄨㄥ

修撰于 2026-06-30 21:18:29

拼音shū cài jiā gōng
字母shu cai jia gong
首字母scjg
注音ㄕㄨ ㄘㄞˋ ㄐㄧㄚ ㄍㄨㄥ
注音符号ㄕㄨ ㄘㄞ ㄐㄧㄚ ㄍㄨㄥ

广

以蔬菜为原料,经清洗、去皮、切分(或未经去皮、切分)和热烫等预处理后,采用物理、化学和生物的方法制成食品以利保藏的加工过程。