释
蔬菜加工
shū cài jiā gōng · ㄕㄨ ㄘㄞˋ ㄐㄧㄚ ㄍㄨㄥ
修撰于 2026-06-30 21:18:29
音义
| 拼音 | shū cài jiā gōng |
|---|---|
| 字母 | shu cai jia gong |
| 首字母 | scjg |
| 注音 | ㄕㄨ ㄘㄞˋ ㄐㄧㄚ ㄍㄨㄥ |
| 注音符号 | ㄕㄨ ㄘㄞ ㄐㄧㄚ ㄍㄨㄥ |
广训
以蔬菜为原料,经清洗、去皮、切分(或未经去皮、切分)和热烫等预处理后,采用物理、化学和生物的方法制成食品以利保藏的加工过程。
shū cài jiā gōng · ㄕㄨ ㄘㄞˋ ㄐㄧㄚ ㄍㄨㄥ
修撰于 2026-06-30 21:18:29
| 拼音 | shū cài jiā gōng |
|---|---|
| 字母 | shu cai jia gong |
| 首字母 | scjg |
| 注音 | ㄕㄨ ㄘㄞˋ ㄐㄧㄚ ㄍㄨㄥ |
| 注音符号 | ㄕㄨ ㄘㄞ ㄐㄧㄚ ㄍㄨㄥ |
以蔬菜为原料,经清洗、去皮、切分(或未经去皮、切分)和热烫等预处理后,采用物理、化学和生物的方法制成食品以利保藏的加工过程。